Carpaccio wordt in lange rijen afgemaakt in de keuken van De Smaakcateraar
BedrijvenDe Smaakcateraar · Catering en events · Gelderland

Elk kwartaal nieuwe content, uit één keuken.

Een contentabonnement per kwartaal: elke keer een thema, één of twee draaidagen en een nieuwe reeks, van de bedrijfsfilm voor de zaal tot reels voor de feed.

Klant
De Smaakcateraar
Samen sinds
2022
Wat we maken
Bedrijfsfilm, reels en series
Vorm
Abonnement per kwartaal
Product
CommunityCollega's die het doorvertellen.
01 · De films

Uit de keuken en de boomgaard.

Bedrijfsfilm

De mensen van De Smaakcateraar over persoonlijke aanpak, regionale producten en events van A tot Z, van de keuken tot de zaal.
01:59

Reel: sfeer

Collega's uit de keuken, de bar en de zaal over plezier, beleving en hoe goed ze met elkaar klikken.
00:29

Serie: Oregional

De chef in de bloeiende boomgaard van Oregional, over de korte keten.
00:32

Reel: kernwaarden

Over goede mensen, gastbeleving en liefde voor het product, van de boomgaard tot het bord.
00:32
02 · De opdracht

Elke week ergens anders. Altijd uit dezelfde keuken.

De Smaakcateraar wil laten zien wat er achter het buffet gebeurt: de keuken, de mensen, de leveranciers en de events. Elk kwartaal opnieuw, voor gasten, opdrachtgevers en nieuwe collega's in de horeca en catering.

  1. De mensen achter het eten.

    Koks, bediening en eventmanagers vertellen in hun eigen woorden hoe ze werken.

  2. Leveranciers krijgen een gezicht.

    Series met Oregional en Bakkerij Hilvers, zodat je ziet waar het product vandaan komt.

  3. Mee naar de events.

    Eventcontent bij onder meer Jonker Motoren, Broekhuis en Vitens.

  4. Altijd vers beeld.

    Elk kwartaal een nieuwe reeks, ook headervideo's voor de website.

03 · De aanpak

Een thema per kwartaal, een reeks per draaidag.

Een thema per kwartaal

Elk kwartaal een eigen thema: de kernwaarden, de sfeer, de partners of een event.

Chef van De Smaakcateraar in de grootkeuken met een groentekrat

Eén of twee draaidagen

In de keuken, in de zaal en bij de leveranciers, goed voor een hele reeks films.

Crew filmt de chef in de keuken met twee camera's en een softbox

Series met de leveranciers

Op bezoek bij Oregional en Bakkerij Hilvers: waar het product vandaan komt, verteld door wie het maakt.

Voor de zaal, de site en de feed

De bedrijfsfilm, reels met ondertitels, headervideo's voor de website en registraties van events.

Een oranje bestelwagen als buffet op een event
04 · Wat we maakten

Van de boomgaard tot het buffet.

FilmEen avond vol eventsBeeld uit de bedrijfsfilm
SocialKernwaardenReel
De chef en de teler tussen de bloeiende bomen
Bij OregionalBeeld uit de bedrijfsfilm
Medewerkers met haarnetjes aan het werk in de grootkeuken
De grootkeukenFotografie
SocialSfeerReel
Bediening serveert aan een gedekte tafel met kaarsen
Aan tafelBeeld uit de bedrijfsfilm
SocialSerie OregionalReel
Een kok spuit garnering op een event
Aan de passBeeld uit de bedrijfsfilm
Buffet onder grote lichtletters op een event
EventcontentBuffet op locatie
05 · Achter de schermen

Op de set in de keuken.

swipe maar, meer van achter de schermen
Crewlid met koptelefoon achter de camera, de chef wordt gefilmd bij een softbox in de grootkeuken
Twee camera's met monitors op de set in de keuken, de chef in beeld op het scherm
Crew filmt de chef in de keuken met twee camera's en een softbox
Crewlid stelt een camera af voor een interview, met een tweede camera op statief in een lichte lounge

06 · Wat het opleverde

  • Sinds 2022elk kwartaal een nieuw thema en een nieuwe reeks films
  • 1 of 2draaidagen per kwartaal
  • 2leveranciersseries: Oregional en Bakkerij Hilvers
Kennismaken

Elk kwartaal vers beeld van jullie werkvloer.

Jij vertelt waar het knelt, wij laten zien wat we zouden maken.

Callsheet
Olaf LangensSales en marketing
Productie
Kennismaking
Duur
30 min, koffie erbij
Locatie
Postweg 47a of bij jullie
Status
Bereikbaar op werkdagen